Gulerodskager

Per 100 gram:
Kalorieværdi: 109,47 kcal.
Proteiner: 5,17 g.
Fedt: 1,43 g.
Kulhydrater: 22,46 g.

ingredienser

  • gulerødder 1 stk
  • havregryn 50 g
  • protein 1 stk
  • sodavand på spidsen af ​​en kniv
  • rosiner 10 g
  • kanel, vanillin efter smag

Opskrift til fremstilling af diæt og sunde gulerodskager

  • Bland alt dette, form kagerne, læg på et bageplade foret med bagepapir.
  • Bages i ovnen ved medium temperatur i 20-25 minutter.

Se også:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2020

Al information på webstedet vedrørende kostvaner, beregning af BJU og kalorieindhold, madindstillinger osv. Er informativ..
Det anbefales at konsultere en specialist (læge) inden brug..

gulerodskager - kalorieindhold og næringsværdi

Per 100 g produkt *

* Vist er gennemsnittet af ernæringsdata fra forskellige kilder. Afhængigt af produktets oprindelse kan det afvige fra det faktiske.

** Værdi angivet for en diæt baseret på 2000 kcal / dag

BZHU-forhold *

Indeholder for meget fedt med øget kalorieindhold.

* Optimalt forhold mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater (efter vægt): 16%, 17%, 67%.

Lignende produkter

  • Gulerodskager

Opskrifter med dette produkt

Mobilapp

Download vores gratis daglige mad kalorietælling app med indbygget kalorie tabel!

Gulerodskager

Sådan tilberedes du "Gulerodskager"

  1. Mal smør med sukker.
  2. Riv gulerødderne og tilsæt smørret.
  3. Kør æg og rør.
  4. Tilsæt mel og ælt dejen.
  5. Form kager fra dejen til små kugler.
  6. Placer kagerne på et bageplade foret med bagepapir.
  7. Bages i 20-25 minutter ved 200 ° C.
  • Gulerødder - 200 gr.
  • Sukker - 100 gr.
  • Æg - 2 stykker.
  • Smør - 140 gr.
  • Mel - 2,5 stak.

Ernæringsværdien af ​​skålen "Gulerodskager" (pr. 100 gram):

Kalorier: 319,2 kcal.

Protein: 5,4 g.

Fedt: 15 gr.

Kulhydrater: 41 gr.

Komponenter og kalorieindhold i opskriften "Gulerodskager"

(kalorie- og bju-data beregnes omtrent, eksklusive kogning og stegning)

% Af den daglige værdi **
Proteiner3,99 gfem%
Fedt16,60 g22%
Kulhydrater41,38 gfemten%
Kalorieindhold323,80 kcal
(1355 kJ)
seksten%
ProduktMåleVægt, grBel, grFedt, grVinkel, grCal, kcal
gulerod200 g2002.60,213.864
melis100 g1000099,7398
kyllingæg2 stk11013,9711.990,77172,7
smør140 g1400,7115,51.121047.2
hvedemel2,5 st32529.93.9243,431111,5
i alt87547.2131.6358,82793.4
1 servering442.46.617.9139,7
100 g1005.4femten41319,2
  • Bageriprodukter
  • Kalorier: 200-350
  • Proteiner: 40
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Mellemmåltid
  • Fest
  • Til barn
  • Ovn
  • 30-60 minutter

Dette er en brugerdefineret opskrift, så der kan være fejl og skrivefejl. Hvis du finder dem, skal du skrive i kommentarerne under opskriften - vi ordner det.

Trin for trin opskrifter med fotos fra vores side findes i afsnittet "Opskrifter".

Carrot Diet Cookies

Korrekt ernæring er ikke kun moderigtigt, men også rigtig sundt. Du skal begynde at tage dig af dit helbred så tidligt som muligt, så passivitet ikke medfører problemer i fremtiden. Derfor er det så vigtigt at være særlig opmærksom på de produkter, du bruger, og forsøge at vælge kun sunde produkter. Diætnæring med lavt kalorieindhold er baseret på princippet om at reducere skålens kalorieindhold ved at bruge mindre fedt og kulhydrater. Men selv med en streng diæt vil du virkelig forkæle dig selv med noget velsmagende. Mange under kostens varighed udelukker fuldstændig bagning uden engang at have mistanke om, at der er opskrifter, som du kan bruge uden at skade din figur..

Den foreslåede cookieopskrift er lav i kalorier. Den indeholder kun 175 kcal pr. 100 g. Brug af gulerødder hjælper med at opnå dette resultat. Det er også lavt i kalorier (kun 32 kcal) og meget sødt, hvilket betyder, at der bruges meget lidt sukker i opskriften. Disse cookies indeholder heller ikke æg og animalsk fedt. Derfor skal det vedtages af vegetarer og mennesker, der holder fast..

Derudover er disse cookies perfekte til små fidgets. Det viser sig at være velsmagende og crunchy med en behagelig gul farve. Gulerødder beriger det med beta-caroten, hvilket er vigtigt for børns syn..

Ingredienser:

  • Friske gulerødder - 300 g
  • Mel - 300 g
  • Vegetabilsk olie - 70 ml
  • Bagepulver - 1 tsk.
  • Sukker - 50 g

Sådan tilberedes du en PP-opskrift med lavt kalorieindhold trin for trin:

Skræl gulerødderne og riv dem tre. Du kan bruge både et groft rivejern og et farveblyant. Det er bedre ikke at male med en blender, da dejen viser sig at have den forkerte konsistens og ikke bager godt. Klem saften lidt ud for at bruge mindre mel og gøre bagværk mere diæt.

Tilsæt mel, sukker, bagepulver og vegetabilsk olie.

Vi ælter dejen. Tilsæt om nødvendigt mel, så dejen ikke klæber til dine hænder..

Rul ikke meget tynd ud.

Skær i firkanter eller skær ud med forme.

Forvarm ovnen til 180 ° C og bages i ca. 20-25 minutter, men hvis den rulles tyndt, kan 15 minutter være nok.

Du kan efterlade kagerne i ovnen efter bagning i yderligere 20 minutter, så bliver de sprøde..

Gulerødder er også nyttige, fordi de indeholder en stor mængde fiber. Det hjælper med at forbedre fordøjelsessystemets funktion og tarmmotilitet. Derudover reducerer det mængden af ​​fedt, der kommer ind i kroppen og normaliserer glukoseniveauet. Ud over vitamin A indeholder gulerødder vitaminer i gruppe B, D, E, C, PP og sådanne makroelementer som natrium, kalium, magnesium, fluor. Af sporelementerne indeholder den krom, fluor, mangan, molybdæn, selen, cobalt, iod og kobber. Den indeholder nok calcium, fosfor, lithium, bor, nikkel og aluminium..

Få mennesker ved, at de gavnlige egenskaber ved dette produkt efter varmebehandling ikke falder nogen steder. Og det betyder, at ved at spise sådanne cookies forhindrer du risikoen for udbrud og udvikling af hjerte-kar-sygdomme, øger immuniteten, reducerer risikoen for onkologiske tumorer og fjerner toksiner fra kroppen.

Forresten, for at gøre det mere aromatisk kan du slet ikke bruge sukker, men erstatte det med honning. Gulerødder kan bruges i lige store mængder med græskar, hvilket er lige så sundt.

Bekræft venligst, at du er menneske.

Adgang til denne side er nægtet, fordi vi mener, at du bruger automatiseringsværktøjer til at se hjemmesiden.

Dette kan ske som et resultat af:

  • Javascript er deaktiveret eller blokeret af en udvidelse (for eksempel annonceblokkere)
  • Din browser understøtter ikke cookies

Sørg for, at Javascript og Cookies er aktiveret i din browser, og at du ikke blokerer deres indlæsning.

Reference ID: # 5a7a6de0-bb67-11ea-aee4-4993a68a81bd

5 bedste gulerodskageopskrifter

Gulerodskager er en sund og velsmagende dessert, der passer til både voksne og børn. Gulerødder, den vigtigste ingrediens i bagværk, indeholder mange gavnlige sporstoffer og vitaminer, der hjælper med at forbedre synet. Med to friske gulerødder kan du genopfylde dit daglige indtag af A-vitamin.

Gulerodskageopskrifter

Du kan tilberede en dessert med et minimum af mad, selvom der ikke er sukker derhjemme. Du kan begrænse dig til kun en sød rodgrøntsag. Denne delikatesse er velegnet til de mindste børn (op til 1 år).

Klassisk opskrift

Den klassiske opskrift er grundlaget for at lave andre, mere varierede desserter. Til madlavning har du brug for:

  • 1 tsk bagepulver;
  • 2 poser vaniljesukker;
  • 80 gram sukker (hvis du ønsker det, kan du nægte at erstatte det med søde gulerødder);
  • 300 gram mel til bagning;
  • 400 gr friske skrællede gulerødder;
  • 80 gram smør;
  • en knivspids salt.

At lave enkle gulerodskager er ikke svært. For at gøre dette skal du forberede smøret på forhånd (bringe det til stuetemperatur) og male det med granuleret sukker, indtil det er helt opløst. Rodgrøntsager skal rives på et groft rivejern og blandes med den resulterende blanding. Derefter tilsættes tørre produkter lidt efter lidt og blandes indtil en klæbrig viskøs konsistens.

Ovnen skal forberedes ved forvarmning til 180 grader. Bagepladen er dækket med pergament, så bagværk ikke brænder. Rul dejen ud i kugler, der lægges ud på papir og presses let ned. Bagevarighed - ikke mere end en halv time.

Gulerodskager med rosiner

Gulerodskager med rosiner antyder creme fraiche i sammensætningen, så det anbefales ikke at bruge en sådan delikatesse under en diæt. På grund af det gærede mejeriprodukt viser desserten sig at være rig og blød.

Til madlavning har du brug for:

  • 100 ml creme fraiche
  • 250 gram revne gulerødder;
  • 250 gr bagemel;
  • rosiner efter smag;
  • 1 tsk bagepulver;
  • 1 pose vaniljesukker;
  • 80 gr granuleret sukker.

Før du forbereder dig på bagning, anbefales det at suge rosiner i kogende vand i 1-2 timer i forvejen..

Tilberedningsmetoden er enkel. Først skal du blande creme fraiche og gulerødder, tilsæt sukker. Derefter blandes alle tørre produkter og "blandes" i portioner til den samlede masse. Til sidst tilsættes rosiner, der er fortørret med et papirhåndklæde.

Den færdige dej rulles ud efter ønske. Standardtykkelsen er ikke mere end 1,5 cm. Bagepladen er foret med bagepapir, hvorpå der placeres småkager i forskellige former. Bag det i ca. 20 minutter.

Magre cookies

En anden simpel gulerodskageopskrift er en mager dessert. Der er ikke smør og creme fraiche i opskriften, men den færdige skål viser sig at være blød og smuldrende.

For at forberede en godbid har du brug for:

  • 240 gram mel;
  • 240 gram revne gulerødder;
  • 80 gram stivelse;
  • 1 pose vanille
  • en hvisken af ​​salt;
  • 1 tsk bagepulver;
  • 60 ml vegetabilsk olie
  • 100 gr granuleret sukker.

Før du forbereder desserten, skal du forvarme ovnen til 180 grader.

Fadens rækkefølge:

  1. Rodgrøntsagen skal blandes med vegetabilsk olie, tilsæt vanillin, sukker og salt.
  2. De resterende tørre ingredienser blandes og tilsættes i portioner til den resulterende blanding.
  3. Dejen skal holde fast i dine hænder.

De færdige kager bages på pergament i 20 minutter. Du skal også danne dejen manuelt.

Gulerodskager med hytteost

Bagning med hytteost viser sig at være lækker og smelter i munden. En sådan dessert anbefales til børn, da ostemassen indeholder vitaminer og proteiner, der styrker knogler og bidrager til kroppens normale funktion. Bagværk er også en god snack efter træning..

Til madlavning har du brug for:

  • 300 gram rismel;
  • 2 spsk honning;
  • 180 gr hytteost;
  • 200 gram revne friske gulerødder;
  • 40 gram granuleret sukker;
  • 2 kyllingæg.

Rødafgrøden skal hakkes på et fint rivejern.

  1. Forberedte gulerødder blandes med æg, hytteost og honning.
  2. Den samme mængde ris formalet i en blender kan erstatte rismel. Produktet føjes til hovedpartiet i dele.
  3. Den resulterende dej efterlades i 60 minutter ved stuetemperatur.

Dessert bages på bagepapir ved en temperatur på 180 grader. Gennemsnitlig bagehastighed - 20 minutter.

Havregrynkager

Cookies med gulerødder skaber en lækker og sund morgenmad, der kan tilberedes om aftenen uden at miste sin smag. Kostopskrift, der passer til dem, der er aktivt involveret i sport og vægtkontrol.

For at forberede en godbid har du brug for:

  • 2 spsk honning;
  • 60 ml olivenolie
  • 0,5 tsk soda;
  • 200 gram frisk revet rodgrøntsag;
  • 160 gram havregryn og hvedemel
  • 3 spsk melis.

For at forberede denne dessert har du brug for fint revne gulerødder..

Sådan forbereder du en godbid:

  1. Før madlavning skal du smelte honningen lidt for at bringe den i vandtilstand.
  2. Bland honning med revet rodgrøntsag og olivenolie.
  3. Tilsæt gradvis havregryn til blandingen, og lad derefter blandingen stå i 30 minutter for at kvælde havregryn op..
  4. Derefter skal du blande alle de tørre ingredienser (undtagen granuleret sukker) og gradvist tilføje dem til gulerodsblandingen.
  5. Den godt blandede dej er opdelt i mange små kugler.
  6. Pergament er lagt på et bageplade, hvorpå runde tykke kager dannes af kugler (ikke mere end en valnød).

Sukker hældes i en dyb skål, og hvert stykke dej rulles i den. Derefter kan du bage cookies ved en temperatur på 180 grader i cirka 20 minutter.

En måde at lave en simpel gulerodskage på: https://www.youtube.com/watch?v=Vb5g6u9eGoE

Gulerodskager kan varieres på den måde, du vil. Dessert passer godt til valnødder og enhver tørret frugt efter smag. Du kan også diversificere opskriften med kanel, kokosnød, ingefær og muskatnød. Det er nok at tage en klassisk dessertopskrift og vælge den nødvendige andel af et andet produkt efter smag.

Gulerodskager med appelsin og tørret frugt - en sund godbid uden sukker

En meget usædvanlig gulerodskage laves med denne opskrift. Dens største fordel er, at cookies udelukkende består af sunde naturlige ingredienser og ikke indeholder sukker, som et resultat, de har et lavt kalorieindhold og er diæt.

    Fadetype: bagning, dessert Kalorieindhold: 95 kcal
Kiksens smag er usædvanlig takket være appelsinen, der udelukkende bruges i dejen sammen med huden. Sammen med tørrede frugter og gulerødder opnås en lækker og interessant blanding..

Men den har en ulempe - kagerne er ikke tørre, let fugtige. Forresten er det denne ulempe, der kan virke som en fordel for nogen, da smagen af ​​cookies vagt ligner frugt marshmallow, især hvis cookien varer 1-2 dage.

Jeg kunne virkelig godt lide det for denne særlige funktion, jeg vil bestemt tilberede det mere end en gang. Særligt fængslende er sammensætningen og kalorieindholdet, som en sund bagning til te er dette en fremragende mulighed.

Gulerodskager

  • gulerødder - 2 store
  • orange - 1 stk.
  • æg - 1 stort
  • tørrede frugter (dadler, svesker, tørrede abrikoser) - 100 g.
  • klid - 2 spsk.
  • fuldkornsmel - 2 spsk.
  • sodavand - 0,5 tsk.
  • krydderier efter smag og ønske

Lad mig forklare sammensætningen. Hvis der ikke er klid, kan du tage 4 spiseskefulde. mel. Du kan bruge enhver tørret frugt, hver for sig eller som en blanding. I mit tilfælde en 50 g blanding af dadler og svesker. Fra krydderierne tilføjede jeg kardemomme. For at forbedre nytten kan du tilføje 0,5 spsk til dejen. hørmel.

  • Hæld tørrede frugter med varmt vand og lad det stå i 10 minutter. Derefter dræner vi vandet, skyller, forbereder dem til en blender (fjern knoglerne fra dadlerne, skåret i 2-3 dele)
  • Vi renser og skærer gulerødderne i stykker. Nå min appelsin (den bruges sammen med huden), vi skærer den også i stykker, tager frøene ud.
  • Sæt tilberedte gulerødder, appelsiner, tørrede frugter i en blender og gør dem til en homogen masse. Hvis dette ikke virker, kan du bruge purévedhæftet i slutningen.
  • Tilsæt nu æg, sodavand, klid og mel til gulerodsmassen, krydderier efter ønske og bland godt.
  • Vi spreder 1 ufuldstændig spiseskefuld dejen på en silikonemåtte i form af småkager, sættes i ovnen ved 180 ° C i ca. 25 minutter, indtil den er gyldenbrun. Bedre at holde cookies små.
  • Lad de færdige cookies afkøle lidt, de fjernes ikke fra tæppet manuelt - de er stadig våde, så vi gør det med en kniv (det er simpelt). Læg kagerne på en skål og lad dem køle af helt. I alt opnås ca. 25 cookies..

I begyndelsen virker gulerodskager fugtige, men efter 1-2 dage tørrer de op og bliver meget mere interessante (ifølge mine følelser). Ovenfra er det allerede tørt, men indeni forbliver det lidt stramt med en udtalt smag af appelsinskal, masse. Meget usædvanligt smagsområde.

Under hensyntagen til sammensætningen, kalorieindholdet og den enkle tilberedning vil sådanne gulerodskager tilstrækkeligt dekorere sortimentet af sunde hjemmelavede bagværk, især for tilhængere af en sund diæt eller tabe sig med en sød tand..

Du kan endda lave lækre kager med gulerødder, for eksempel,

God appetit og vær sund! Efterlad dine kommentarer - feedback er meget vigtig!

17 Diæt lækkerier forberedt MAKSIMALT på 7 minutter

Kan du lide søde og stivelsesholdige fødevarer, men hold dig i form? Brug min samling

"17 Magiske bagningsopskrifter" til tidskendte husmødre, der ønsker at spise og tabe sig. god fornøjelse!

Hjemmelavede PP-kiks: 17 diætopskrifter

Hvordan adskiller almindelige kiks sig fra hjemmelavede kiks? Lad os finde ud af det.

  • Den vigtigste forskel er manglen på sukker i opskrifterne. Sukker bruges ofte som sødemiddel i klassiske opskrifter. Men det er værd at huske, at 100 gram af dette søde produkt indeholder omkring 400 kalorier! Og i et glas sukker så meget som 200 gram! Bedøm selv, hvor mange ekstra tomme kalorier du får fra almindelige cookies. I vores opskrifter erstatter vi sukker med et naturligt sødestof. Dette er honning, ahornsirup, agavesirup, stevia. Således kan du reducere kalorieindholdet i en allerede tilberedt skål markant..
  • En anden forskel er valget af mel. I desserter erstattes almindeligt mel med fuldkornsmel, havregryn, ris og hørfrø. Selvom disse melarter ikke indeholder mindre kalorier, har de meget flere fordele, fordi sådanne sorter ikke har mistet nyttige stoffer under behandlingen..
  • En vigtig ingrediens i desserter er hytteost. Og cookies er ingen undtagelse. For at lave en ægte pp dej, der indeholder flere gange færre kalorier, men der er rigeligt med proteiner, skal du tilføje hytteost med lavt fedtindhold! Dette hjælper med at reducere det samlede kalorieindhold i det færdige måltid! Hvis du tager blød hytteost, er det meget muligt at erstatte smør med det.!
  • Fuldkornede havreflager bruges ofte i stedet for mel. En tyktflydende masse vil være et glimrende grundlag for pp dej. Desuden er disse opskrifter normalt meget nemme at tilberede..
  • Kan du lide kefir og naturlig yoghurt? Fantastisk, for disse er også vigtige ingredienser til fremstilling af kiks. Det vigtigste er at bruge yoghurt uden sukker eller andre tilsætningsstoffer..
  • I stedet for chokolade lægger vi sunde og velsmagende tørrede frugter i desserter. Disse er tørrede abrikoser, rosiner, dadler, svesker, figner, tranebær. Meget ofte behøver du slet ikke at sætte sødemiddel i sådanne opskrifter, fordi tørrede frugter er meget søde!
  • Nødder og frø. For at gøre din dessert mere nyttig, glem ikke nødder og frø. Sesamfrø, hørfrø, jordnødder, valnødder, cashewnødder, mandler - alle disse tilsætningsstoffer gør dine kiks endnu mere lækker.
  • Kokosolie. For at tilføje endnu mere smag til disse sunde desserter, glem ikke kokosolie..
  • Kanel hjælper også med at tilføje smag og aroma. Denne krydderier vil også gøre din dessert sødere.!

PP cottage cheese cookies: en diætopskrift

Så til denne opskrift skal du bruge:

  • 400 gram hytteost. Da desserten er diæt, tager vi hytteost med lavt fedtindhold, det vigtigste er, at den ikke er sur.
  • 1 kop havremel Den bedste måde at få denne slags mel på er at tilberede det selv. Du skal blot male fuldkorns havregryn i en kaffekværn.
  • Ethvert sødestof efter eget valg.
  • 1 tsk bagepulver.
  • 2 æg.

Vi laver vores hytteostkager i kosten i en blender. Vi lægger alle ingredienserne og piskeris. Vi danner cookies fra den færdige pp dej, læg dem på en bakke. Kog 180 grader i ca. 30 minutter.

Sesam diætkager

Kan du lide usædvanlige opskrifter? Så skal du bare lave disse pp-cookies, som minder lidt om kozinaki.

  • 130 gram sesamfrø. Vi bruger hvide sesamfrø.
  • 1 æg. Vi har kun brug for protein.
  • 2 spsk skat.

Det er fra så enkle ingredienser, at vi skal lave rigtige pp-cookies.

Tilsæt honning til proteinet og bland grundigt. Hæld sesamfrøene i proteinmassen. Du får en tyk konsistens. Vi danner kager. Du skal have 8 i alt! Vi lægger dem på et bageplade. Sørg for at lægge pergamentet ned, så intet brænder, og send det til ovnen i 10 minutter. Sesam-cookies, hvis kalorieindhold vil være ca. 100 kalorier i 1 stykke, vil være en fremragende dessert til te!

PP honningkager cookie: diæt opskrift

  • 1 spsk tør ingefær Hvis der ikke er noget tørt, kan du bruge frisk, men så skal du rive det fint.
  • 1⁄2 kop fuld hvedemel.
  • 2 spsk hørfrømel. Mal kun hørfrø i en kaffekværn, så får du rigtigt mel..
  • 2 spsk havregryn. Mal havregryn i en kaffekværn.
  • 45 gram smør. Hvis du faste eller på en vegetarisk diæt, kan du sikkert bruge kokosolie..
  • En lille vanilje.
  • Ethvert sødemiddel efter smag. I vores tilfælde er dette stevia.
  • 1 glas vand.
  • 1 tsk bagepulver.

Den nemmeste og hurtigste måde at fremstille PP-dej på er at blande alle ingredienserne i en blender. Du kan også bruge en fødevareprocessor. Anbring den færdige pp-dej i køleskabet i 30 minutter. Derefter ruller vi dejen ud og skærer kagerne ud ved hjælp af figurerne. Bages i en ovn, der er forvarmet til 150 grader i 10 minutter.

Hjemmelavede småkalorikager

For at forkæle dig selv med hjemmelavede kiks til enhver tid uden at bruge sukker eller mel, skal du kun tage 3 hovedingredienser:

  • 5 spsk havregryn. De vil erstatte mel for os og blive grundlaget for vores pp dej.
  • 1 æg.
  • 1 spiseskefuld rosiner Da rosinerne er søde, erstatter de sukker i denne opskrift..

Vi blander alle ingredienserne. Vi danner cookies og bager i ca. 20 minutter ved en temperatur på 180 grader.

PP-kiks uden sukker på stevia

  • 300 gram mel. Du kan bruge fuldkornsmel blandet i lige store mængder med hvede.
  • 200 gram naturlig yoghurt uden sukker og tilsætningsstoffer.
  • Stevia efter smag. Sæt sødemidlet i yoghurten og bland det grundigt.
  • 1 spsk kokosolie Dette vil tilføje smag til vores dessert..
  • 1⁄2 tsk bagepulver.
  • En knivspids salt.

Bland alle tørre ingredienser og tilsæt yoghurt til dem. Ælt dejen, rull den omkring 5 mm tyk ud og skær kagerne ud. Bages i ovnen i ca. 15 minutter.

Diæt shortbread cookie

Til denne opskrift skal du bruge:

  • 150 gram mel. Bland hvedemel med majsmel.
  • 15 gram vegetabilsk olie. Vi bruger oliven.
  • 50 gram blød hytteost. Da dette er diætkager, bruger vi hytteost med lavt fedtindhold. Vi bruger det i stedet for smør..
  • 2 æg. Et helt æg og endnu en æggeblomme er nødvendige.
  • Ethvert naturligt sødemiddel efter smag.
  • En knivspids salt
  • 1 tsk bagepulver.

Bland først alle tørre ingredienser: mel, salt, sødemiddel, bagepulver. Tilsæt derefter olivenolie og omrør. Derefter introducerer vi 1 æg og hytteost. Ælt dejen og pakk den ind i folie. Sæt i køleskabet i 20 minutter.

Det er kun at rulle dejen ud og skære kagerne ud i form af pp. Spred blomme oven på hver kiks. Vi bager i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i cirka 20 minutter.

Diæt kefir cookies

For at forberede denne opskrift skal du tage:

  • 200 gram havregryn. Vi bruger kun fuldkorn, de indeholder meget fiber.
  • 200 gram kefir. Vi fylder dem med vores flager og lader være i 20-30 minutter.
  • Ethvert naturligt sødemiddel. Vi bruger skat. Tag ca. 2 spsk.
  • Enhver tørret frugt. 50 gram vil være nok. Du kan blødgøre dem i varmt vand..
  • Kanel.

Vi blander alle ingredienserne. Du får en rigtig pp dej. Nu danner vi cookies og lægger dem på et bageplade. Kog indtil vores diætkiks er brunet!

Gulerodskager pp

Vil du have en ægte vegetabilsk dessert? Her er hvad du har brug for:

  • 2 mellemstore gulerødder. Min, rengør, skåret i terninger.
  • 100 gram græskarpulp. Skær i terninger.
  • 300 gram mel. Vi bruger havremel.
  • 2 æg. Du har kun brug for proteiner.
  • Ethvert sødestof efter eget valg.
  • 2 teskefulde bagepulver.
  • 2 teskefulde kokosflager.

Hæld gulerødder og græskar med vand og kog dem møre. Brug en blender til at male grøntsagerne i puré, tilsæt proteiner, kokosflager og sødemiddel efter smag. Tilsæt nu melet blandet med bagepulver. Det eneste, der er tilbage, er at ælte dejen og forme kagen. Bare 25 minutter og desserten er klar!

Apple pp-cookies

Enkle og sunde kager uden mel og sukker. Du mangler:

  • 150 gram hytteost. Vi bruger hytteost med lavt fedtindhold.
  • 120 gram havregryn. Du har brug for fuldkornsflager. Fyld dem med vand og lad det brygge. Du skal have konsistensen af ​​en tæt grød. Tøm overskydende væske.
  • 1 stort æble. Vælg søde æbler. Mine, rens og riv.
  • 50 gram rosiner. Dette vil erstatte sukker og sødemiddel for os.

Nu blander vi absolut alle ingredienserne. Med hænder dyppet i koldt vand, dann kugler og læg dem på et bageplade. Bages i ca. 15-20 minutter ved 180 grader.

PP-cookies lavet af rugmel: enkle opskrifter

Kan du lide rugmel, men ikke sikker på, om det vil give en god dessert? Tvivler ikke engang!

  • 260 gram mel. Vi tager 200 gram rugmel og 60 almindelig hvede.
  • 1 æg
  • Honning. Tag 2 spiseskefulde.
  • 1⁄2 tsk bagepulver.

Først skal du varme varmen op. Dette gøres bedst i et vandbad. Tilsæt derefter ægget der og bland. Vi lægger sodavand. Derefter øges blandingen i volumen, omrøres, tilsættes kanel og fjernes fra varmen. Vent til blandingen er afkølet.

Sigt melet og bland. Tilsæt mel til vores honningmasse og ælt dejen. Rul dejen ud og skær kagerne ud ved hjælp af figurer. Forvarm ovnen til 160 grader. Bare 10 minutter, og du kan nyde en lækker dessert.

PP cookies med jordnøddesmør

Jordnøddelskere kan bage lækre pp jordnøddesmørkager.

  • 3 teskefulde jordnøddesmør.
  • 2⁄3 kop mel Det er bedst at bruge rismel, det er mere delikat.
  • 2 æg.
  • Ethvert sødestof efter eget valg.
  • Knivspids bagepulver.

Vi blander absolut alle ingredienserne i en beholder. Du får en meget tæt masse, hvorfra du kan danne en kiks. Vi giver enhver form og sendes til ovnen i 15 minutter.

Mysli cookies: diætopskrift

Kan du ikke lide at rode med forskellige ingredienser? Så er denne opskrift på pp-cookies noget for dig.!

  • 250 gram müsli. Dette vil være basen for vores dessert. Du kan tage ethvert müsli med eventuelle tilsætningsstoffer. Hovedbetingelsen er fraværet af sukker i sammensætningen.
  • 2 æg
  • 40 gram smør. Kan erstattes med kokosnød.
  • 50 gram kokosflager.
  • 1 pose bagepulver.
  • Ethvert sødestof efter eget valg.

Bland først müsli med æg og sødestof. Tilsæt en knivspids salt. Lad os gå i 20 minutter.

Tilsæt derefter smør, kokos og bagepulver. Vores pp dej er klar. Sæt kager på et bageplade og bages i 20 minutter.

Banankostkager

Kan du lide bananer? Så sørg for at forberede denne enkle pn cookie opskrift.

  • 1 stor banan. Det er bedst at tage en sød frugt, så behøver du ikke lægge meget sødemiddel i.
  • 2 æg
  • 30 gram smør
  • 200 gram havremel. Mal blot havregryn i en kaffekværn.
  • Ethvert sødestof efter eget valg.
  • nogle rosiner.
  • bagepulverpose.

Slib banan, æg, smør, sødemiddel i en blenderskål. Tilsæt mel blandet med bagepulver og rosiner til den resulterende masse. Vi ælter alt grundigt. Vi skulpturerer pp-cookies og koger i ovnen i 20 minutter!

Makroner pp opskrift

  • 100 gram mandler. Du skal begynde at forberede det på forhånd. Bare dæk med koldt vand og lad det stå natten over. Derefter dræner vi vandet og fylder det med vand igen, men denne gang varmt. Efter fem minutter kan du let skrælle mandlerne af. Vi sender vores nødder til at tørre lidt i ovnen. Nok 10 minutter ved en temperatur på 100 grader. Du skal bare male møtrikkerne i en blender til små krummer.
  • 2 æg. Vi bruger kun protein.
  • Ethvert sødemiddel. Vi har 50 gram erythritol.
  • En knivspids vanillin.

Tilsæt protein og sødemiddel til blenderen, hvor du hakket nødderne. Glem ikke vanille. Visp. Dann en cookie fra en tyk møtrikmasse og læg den på et bageplade. Du har kun brug for 20 minutter, og din kiks er klar!

PP kornmel kiks

Let og luftig dessert, der smelter lige i munden.

  • 1 kop majsmel.
  • 2 æg
  • 1/3 kop fedtfattig kefir.
  • Sødemiddel. Vi har en fit parade. 2 scoops er nok
  • Kokosolie. Det vil give en uforglemmelig duft. Tag 50 gram.
  • 1 spsk kokosflager.

Bland alle ingredienserne i en beholder. Dette kan gøres i en blender, så har du en homogen tyk masse. Vi skulpturerer cookies fra pp dej og sender til ovnen. Tilberedningstid 15 minutter ved 180 grader.

Diet cookie opskrift er ikke en myte, men en realitet! Sørg for at prøve denne enkle pp dessert og del dine oplevelser!

Gulerodskager

Dette er en PP opskrift: Kost måltid tilberedt efter principperne for god ernæring.

Jeg foreslår, at du laver lækre og lyse småkager af gulerødder og fuldkornsmel. Magre kager, tilberedt uden tilsætning af æg eller mælk. Naturlig jordskokssirup fra Jerusalem bruges som sødemiddel.

Tilberedningstid: 45 min.

  • Gulerødder 250 gr.
  • Hele kornmel 250 gr.
  • Æblesaus 200 gr.
  • Havremælk 100 gr.
  • Kokosolie 50 gr.
  • Jerusalem artiskok sirup 50 gr.
  • Bagepulver 5 gr.

Kalorier: 179,00 kcal

Kulhydrater: 26,24 g

Forbered ingredienserne. Vask gulerødderne. Smelt kokosolie.

Riv gulerødderne på et fint rivejern.

Kombiner æblemos med havremælk, kokosolie og jordskokssirup i en skål.

Bland mel med bagepulver.

Kombiner æblemos og mel og bagepulver i en skål. Rør grundigt.

Sæt kagerne på pergamentpapir, og form kagerne. Bag cookies ved 180 grader i 25 minutter.

Fuldkorn Vegansk gulerodskager er lyse og lækre. Cookies ideelle til fastende.

Brug plantebaseret mælk og æblemos til stuetemperatur til opskriften. Det er bedre at opvarme havremælken let i et vandbad, så kokosnødolie opløses godt.

Rør dejen med en piskeris for at gøre kagerne mere luftige..

Du kan tilføje rosiner eller andre tørrede frugter til din gulerodskage efter smag. Ris eller havremel kan bruges i stedet for hvedemel.

Server te-kiks med sirup eller marmelade.

Gulerodskager - hvordan man laver hjemmelavet til børn, i kosten eller med tørrede frugter i henhold til trin for trin opskrifter

Det blotte ord "kost" får mange til at gå i panikanfald. De betyder forskellige monodieter, afvisning af yndlingsfødevarer og desserter, sult og konstant stress ved diæt ernæring. Men dette er slet ikke sandt! Kosten med korrekt ernæring er varieret og lækker. Og desserter til vægttab finder sted, det vigtigste er at gøre dem sunde produkter.

For eksempel er gulerods- og havregrynkager tilladt at indtage både til vægttab og til dem, der faste. Og hvor sprød og lækker det viser sig! Selv for dem, der ikke er overvægtige, vil sådanne cookies kun have gavn..

Gulerodskager - en klassisk opskrift

Behandlingen til denne opskrift fremstilles af et minimum af produkter. Det er ikke nødvendigt at tilsætte sukker til dejen, hvis gulerødderne er søde nok. Selv babyer op til et år kan behandles med en sådan sund dessert..

Nødvendige komponenter:

  • 400 g rå gulerødder;
  • 300 g sigtet mel;
  • 80 g sødt smør;
  • 80 g granuleret sukker;
  • 20 g vaniljesukker;
  • 5 g bagningspulver;
  • 2 g salt.

Madlavningstrin.

  1. Olien er forblødgjort ved stuetemperatur.
  2. Smeltet smør med en gaffel gnides med sukker, indtil alle korn er spredt.
  3. Skrælede gulerødder gnides på et fint rivejern og blandes med sødt smør.
  4. Tilsæt salt, vaniljesukker og bagepulver. Bland indtil glat.
  5. Hæld mel, ælt den lyse orange dej. Det skal vise sig at være tyktflydende, lidt klæbrigt for dine hænder..
  6. Kugler er lavet af dej, der ikke er større end en valnød.
  7. Emnerne lægges ud på et bagepapir foret med pergament og anbringes i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C. Bages i 22 minutter.

Råd: Hvis du bruger meget saftige gulerødder, skal du tage mere mel (400 g rodfrugter 400 g mel).

Er det godt at spise gulerodskager?

Magre gulerodskager har føringen med hensyn til sundhedsfordelene ved denne skål. Det er velegnet til dem, der mangler kulhydrater, sporstoffer og vitaminer i deres kost. Det anbefales også til overvægtige mennesker. Gulerødder indeholder keratin, hvilket er vigtigt for et normalt syn. Havregryn-gulerodskager er også nyttige på grund af indholdet af magnesium, natrium, calcium, kalium, fosfor, jern, vitaminer, methionin og cholin i havregryn og korn.

For at få gulerodskager i kosten skal du bruge raffineret olivenolie til bagning i ovnen for at smøre bagepladen og panden. Vælg smør, der indeholder 25% vegetabilsk fedt..

KhozOboz forsikrer dig om, at gulerodskager er en virkelig velsmagende ret, der fortjener at være på vores bord. Derudover viser det sig også at være rentabelt, fordi du bruger de enkleste produkter på madlavning, og det tager kun en halv time. Gulerodskager er også velegnede til børn; deres aroma og lyse farve efterlader ikke noget barn ligegyldigt. HozOboz ønsker dig en behagelig te drik!

Madlavning med rosiner

Disse cookies blandes med creme fraiche, så det bliver blødere, og rosinerne giver bagværk en original smag.

Påkrævet:

  • 250 g hvedemel
  • 250 g gulerødder
  • 100 ml flydende creme fraiche;
  • 60 g sukker;
  • 40 g rosiner
  • 3 g bagepulver;
  • 1 vanillin.

Madlavningsproces.

  1. Rosiner vaskes og gennemblødes i vand i en time for at blødgøre dem.
  2. Rodgrøntsager hakkes på et rivejern.
  3. Sukker og creme fraiche tilsættes gulerødderne, blandet.
  4. Mel, vanillin og bagepulver kombineres og hældes i portioner i portioner.
  5. Alle komponenter blandes, indtil de er glatte. Ægning med lang dej er ikke påkrævet.
  6. Rosinerne tørres på servietter og tilsættes dejen..
  7. Den resulterende gulerodsbase rulles ind i en ikke for tynd kage (ca. 1,5 cm tyk).
  8. Dejen skæres i lige store trekanter.
  9. Kager med rosiner anbringes på et ark bagepapir og bages i 20 minutter ved 180 ° C.

Lignende opskrifter

Vaffelkage

Banankage i ovnen

Plum Plum Pie

Børstetræ på vodka

Kanelboller

Hytteostpandekager i en gryde

Gulerodskager med havregryn

Sprøde og sunde gulerods- og havregrynkager kan nydes selv på en diæt.

Sammensætning:

  • 160 g mel
  • 160 g havregryn
  • 200 g gulerødder;
  • 60 g sukker;
  • 40 g honning
  • 3 g sodavand
  • 60 ml olivenolie.

Trin for trin opskrift.

  1. Riv gulerødder fint, bland med olivenolie og let opvarmet honning.
  2. Tilsæt havregryn. Massen blandes grundigt og efterlades i en halv time for at blødgøre flagerne.
  3. Hæld derefter melet med sodavand og ælt den lyse dej. Det skal være lidt klæbrig.
  4. Små stykker skæres ud af dejen, og kugler rulles ud af dem.
  5. Sukker hældes i en tallerken, og hvert stykke rulles i den.
  6. Cookies lægges ud på bagepapir og placeres i opvarmet til 180 ° C i 20 minutter.

Hvordan man laver gulerodskager

Dej til gulerodskager kan tilberedes på flere måder: baseret på æg, smør eller vegetabilsk olie, fedtet creme fraiche, mælk. Hvis dejen æltes på basis af æg, slås de med en mixer eller blender sammen med sukker. Du kan diversificere opskriften ved at tilsætte havregryn eller majsmel, mens du reducerer mængden af ​​hvede. Nødder, tørrede frugter, kandiserede frugter, honning, chokolade bruges som velsmagende og sunde tilføjelser. Til fyldningen er tyk syltetøj egnet.

For at lave en diætbehandling skal du bruge raffineret olivenolie, når du bager for at smøre bagepladen. I stedet for smør anbefales det at vælge en smør-grøntsagsblanding. For at gøre dejen øm og "luftig" skal den koges i mælk eller creme fraiche med tilsætning af et par kyllingæg.

  • Gulerodskage
  • Lever- og gulerodssalat - trin for trin opskrifter med løg, syltede agurker, bønner eller svampe
  • Levergryde - hvordan man hurtigt og velsmagende laver mad hjemme i henhold til trin for trin opskrifter med et foto

Tips til fremstilling af lækre gulerodskiks:

  1. Det anbefales ikke at bruge en blender til hakning af gulerødder, fordi den resulterende tykke masse er ikke egnet til fremstilling af dej. I dette tilfælde er det bedre at bruge et fint rivejern..
  2. Dejen æltningsprocessen bør ikke tage lang tid, fordi der er risiko for at få en sej dej, hvilket får den resulterende cookie til at være hård.

Ostemasse og gulerod delikatesse

Disse cookies er perfekte til snacking mellem måltiderne eller efter fitness. Det bliver en god dessert for små børn..

Nødvendige produkter:

  • 200 g rå gulerødder;
  • 180 g mellemstor hytteost;
  • 300 g rismel;
  • 2 æg
  • 40 g honning
  • 40 g sukker.

Madlavningsteknologi.

  1. Slib gulerødder på det fineste rivejern.
  2. Æg, hytteost og honning tilsættes. Rør grundigt.
  3. Rismel hældes i dele. Hvis ikke, kan du male den samme mængde ris i en blender ved høj hastighed..
  4. Den resulterende sammensætning efterlades ved stuetemperatur i en time.
  5. Freeform-emner er formet af denne dej.
  6. Ostemasse- og gulerodskager bages i ovnen ved 180 ° C i ca. 20 minutter.

Guacamole med gulerodskage, urter og avocado

Guacamole er en tyk sauce eller pasta, der oprindeligt er fremstillet af papirmasse af en moden avocado med lime- eller citronsaft, salt og rød peber. Ofte tilsættes tomatmasse, løg, hvidløg, persille, koriander, paprika, krydderier til guacamole.

Vores guacamole opskrift er lidt anderledes end originalen. Vi behøver:

  • 1/2 flok frisk koriander (eller persille)
  • 1 moden avocado
  • 2 spsk. l. gulerodskage
  • 1 spsk. l. citronsaft eller efter smag
  • salt, sort peber

Hak greens fint. Purér avocadoen (med en gaffel eller blender). Bland grøntsager med gulerodskage, avocado, citronsaft og salt. At røre grundigt. Kan sendes tilbage til blenderen for at give guacamolen en glat, glat struktur.

Server med croutoner, tortillas, tortillas, veganske burgere og friske grøntsager. Guacamole er en god pasta dressing.

Hvordan man laver gulerodskagekager?

Efter at have lavet saften i juicepressen, dannes der kage, som oftest smides væk. På basis af dette produkt kan du dog lave en duftende, kaloriefattig og sund cookie. Frossen kage er også velegnet til madlavning..

Du får brug for:

  • 150 g gulerodskage;
  • en halv appelsin;
  • 100 g smør
  • 400 g mel
  • 120 g sukker
  • 3 g salt og sodavand.

Madlavningstrin.

  1. Tør kage gennemblødes med saften af ​​en halv appelsin.
  2. Tilsæt 20 g appelsinskal.
  3. Smørret skæres i terninger og efterlades på bordet for at blødgøre det og males derefter med sukker.
  4. Sødt smør kombineres med gulerødder.
  5. Der tilsættes soda, salt og mel. Ælt blød dej.
  6. Rul en kage, der er 1,5 cm tyk, og skær figurer ud af den med forme.
  7. Gulerodskagekager placeres på et bageplade med papir og sendes til en ovn, der er forvarmet til 170 ° C i 25 minutter.

Kost mad

Kost eller korrekt ernæring er en af ​​komponenterne i en sund livsstil. Det er værd at opgive fede fødevarer til fordel for dem, der indeholder færre kalorier. Produkter steges uden olie, bages, dampes. Alt kan spises, men i rimelige mængder.

Selvfølgelig skal du opgive fastfood og cremede kager og erstatte dem med hjemmelavede sandwicher med oksekød og ostemasse. Lækre pommes frites kan koges i ovnen uden olie, og du kan ikke købe cookies i butikken, men gør det selv.

Når du har mestret principperne for diæt ernæring, vil du være i stand til at tilberede lækre og solide måltider, der ikke vil skade din figur og kroppen som helhed. Du kan tilberede en enorm mængde velsmagende og sund mad fra grøntsager, korn, mejeriprodukter og frugt, du skal bare forbinde din fantasi.

Opskrift til dem, der faste

Denne cookie-tilberedningsmulighed er velegnet til dem, der ikke kan opgive slik, selv under faste..

På trods af den usædvanlige opskrift er bagværk blødt, smuldret og ikke forældet i lang tid..

Nødvendige ingredienser:

  • 250 g gulerødder
  • 100 g sukker
  • 1 g vanille
  • 2 g salt;
  • 60 ml vegetabilsk olie
  • 240 g mel;
  • 80 g kartoffelstivelse;
  • 5 g bagepulver.

Madlavningstrin.

  1. Gnid gulerødderne, bland med vanilje, salt, sukker og hæld over med smør.
  2. Tilsæt gradvist mel, stivelse og bagepulver.
  3. Sammensætningen blandes manuelt, indtil du får en tyk dej, der sidder lidt fast i håndfladerne.
  4. Små koloboks dannes fra bunden, læg dem på et ark dækket med et bageplade og sæt dem i ovnen. Magre kager koges i ca. 20 minutter ved 180 ° C.

Magre cookies

En anden simpel gulerodskageopskrift er en mager dessert. Der er ikke smør og creme fraiche i opskriften, men den færdige skål viser sig at være blød og smuldrende.

For at forberede en godbid har du brug for:

  • 240 gram mel;
  • 240 gram revne gulerødder;
  • 80 gram stivelse;
  • 1 pose vanille
  • en hvisken af ​​salt;
  • 1 tsk bagepulver;
  • 60 ml vegetabilsk olie
  • 100 gr granuleret sukker.

Før du forbereder desserten, skal du forvarme ovnen til 180 grader.

Fadens rækkefølge:

  1. Rodgrøntsagen skal blandes med vegetabilsk olie, tilsæt vanillin, sukker og salt.
  2. De resterende tørre ingredienser blandes og tilsættes i portioner til den resulterende blanding.
  3. Dejen skal holde fast i dine hænder.

De færdige kager bages på pergament i 20 minutter. Du skal også danne dejen manuelt.

Med marmelade

For at diversificere den klassiske cookieopskrift skal du blot tilføje påfyldningen. Æble syltetøj gør bagværk mere delikat.

Sammensætning:

  • 2 æg
  • 300 g gulerødder;
  • 150 g sukker
  • 200 g margarine
  • 300 g mel;
  • 5 g sodavand
  • 100 g æble syltetøj;
  • 20 ml vegetabilsk olie.

Madlavningsproces.

  1. Smelt margarine i et vandbad, derefter afkøles.
  2. Rodgrøntsager hakkes på et rivejern.
  3. Æg er dækket af sukker og pisket.
  4. Alle produkter kombineres og omrøres indtil en homogen konsistens.
  5. Soda tilsættes til den resulterende sammensætning, og mel tilsættes gradvist.
  6. Forbered ikke for stejl, men heller ikke dej.
  7. Rul små kager ud.
  8. Læg en halv skefuld syltetøj i midten af ​​hvert stykke..
  9. Kagens kanter er blændede som en bolle. Krydsskæringer foretages langs produktets søm med en kniv.
  10. Placer kagerne på et smurt bageplade og kog i 15 minutter ved 190 ° C.

Gulerod gulerodskager

Denne opskrift er ikke længere vegetarisk - der er smør og kyllingæg. Derfor er cookies mere tilfredsstillende og kaloriefattige end den tidligere version..

  • Smelt 125 gram smør i mikrobølgeovnen, men ikke helt, så det bliver blødt og ikke flydende. Tilsæt et halvt glas sukker, hvis der er brun - det foretrækkes:
  • Pisk med en piskeris, tilsæt lidt vaniljesukker eller malet vanilje, og også et stort æg eller to små;
  • Bland alt tørt separat: et glas mel (hvis du tager majsmel, vil det være sundere, men sværere at fordøje), en skefuld bagepulver, en knivspids salt og kanel:
  • Kombiner to revne gulerødder, mel og smør i en enkelt masse:
  • Det anbefales at lægge den resulterende dej i kulden i en halv time, men dette er ikke nødvendigt:
  • Vi spreder på et bageplade - kagerne er klæbrige, så det er bedre på bagepapir, derudover smurt med margarine:
  • Cookies koges i ca. 20 minutter, indtil de er gyldne mørke:

Med tilføjelse af svesker

Nyttige cookies "med en overraskelse" vil helt sikkert behage både voksne og børn.

Ingredienser:

  • 250 g gulerødder
  • 100 g smør
  • 100 g sukker
  • 350 g mel
  • 10 g bagningspulver;
  • 10 svesker.

Madlavningstrin.

  1. Olie blødgjort ved stuetemperatur med en gaffel, mal med sukker.
  2. Tilsæt revede gulerødder.
  3. Hæld mel og bagepulver.
  4. Ælt dejen med dine hænder, tilsæt om nødvendigt mel.
  5. Klip små stykker af dejen af, flad dem med fingeren, læg en halv sveske indeni og rul kuglerne.
  6. Halvfabrikata lægges ud på et bageplade og efterlader en tilstrækkelig afstand imellem dem..
  7. De fyldte småkager bages i ca. 25 minutter ved 180 grader.

Gulerodskager serveres både varme og kolde til te, juice, mælk. Ved servering kan godbidder drysses med flormelis eller knuste nødder.

Råd

  • For at gøre kagerne kogte af gulerødder mere smuldre, skal gulerødderne hakkes mere fint, indtil de er grødet. Dette vil producere en stor mængde juice, som skal drænes..

Hvis du udskifter sukkeret, som krævet af opskriften, med pulveriseret sukker, vil gulerodskagerne vise sig at være mere ømme..

  • Du kan bage en række produkter fra gulerodskage: muffins, cookies, tærter, muffins.
  • Du kan lave babykager af gulerødder i form af eventyrfigurer, stjerner eller hjerter. For at gøre dette skal du bruge specielle former og en opskrift på dejen, som vil være den ønskede konsistens..
  • Gulerodskager er meget nærende og sunde for børn, så du skal give dem med dig på lange gåture eller i skole..
  • Gulerodskager kan serveres med varme drikke som te eller kaffe.

At lave bagværk af gulerodskage er ekstremt let. Alle ingredienserne findes i hvert køkken, prisen på sådanne cookies er minimal, og tilberedningstiden er mindre end andre typer cookies..

Videoopskrift til fremstilling af gulerodskager

På rullen kan du tydeligt se, hvordan man med succes og hurtigt ælter den perfekte dej til gulerodskager, samt hvordan man korrekt bager dejstykker.

I sidste ende vil jeg tør anbefale dig et par flere muligheder for hurtige og enkle cookies, der passer til bogstaveligt talt alle lejligheder, og især for dem, der ikke er vant til at bruge for meget fritid på at stå i køkkenet.

Først og fremmest, prøv den berømte, som vi alle husker godt fra barndommen, da vi blev serveret sådan i børnehaven. Derudover vil fremragende opskrifter til en delikat og vidunderlig klassiker helt sikkert komme til nytte - jeg selv har først for nylig bagt disse og var meget overrasket over, at alt fungerede perfekt første gang.

Derudover vil dine børn sætte stor pris på det. Jeg bruger alle disse opskrifter ganske ofte og har aldrig fortrudt det, så tøv ikke og prøv at bage noget nyt.!

Glade eksperimenter i køkkenet! Jeg vil meget gerne høre fra dig et par kommentarer og feedback om fremstilling af gulerodskager samt dine nye ideer til dejtilsætninger, yderligere dekorationer og bedre dekoration. God appetit for alle!

Gulerodskager til børn - en opskrift med et foto trin for trin:

Skræl gulerødderne og skyl grundigt i koldt vand. Da rodgrøntsagen er kogt i lang tid, male vi den så lille som muligt - et rivejern med et fint maske eller "kartoffel" til. Det er bedre at nægte en blender, da det ikke giver den ønskede konsistens.

Tilsæt bagepulver og lidt vanilje, sukker til de revne gulerødder, hæld vegetabilsk olie i, bland.

Sigt melet gennem en sigte og indfør det gradvist i gulerodsmassen. Ælt en tæt, men blød dej med dine hænder. Afhængigt af gulerøddernes saftighed kan lidt mere mel forsvinde, men dejen skal generelt forblive fugtig og holde sig til dine hænder..

Vi smører vores hænder med et par dråber vegetabilsk olie, klemmer lidt dej af og danner kugler på størrelse med en valnød. Du kan forbinde din baby til den spændende proces, som gerne hjælper din mor. Placer dejkuglerne på et bageplade foret med tørt pergamentpapir, og tryk let med din håndflade for at blive flad.

Sæt 1 kandiseret frugt i midten af ​​hvert produkt, og tryk den ned i dejen.

Vi sender bagepladen til ovnen, forvarmet til 180 grader, og bager gulerodskager i 25-30 minutter. Hvis du ønsker at få skarpere kiks, kan du desuden tørre dem i den slukkede ovn i yderligere 20-30 minutter. Drys med pulveriseret sukker - og lækre gulerodskager til børn er klar!

Strukturen er meget delikat, og gulerodens smag føles slet ikke. God appetit!

Til den viste gulerodskage bruges frisk ingefærrod og formalet kanel som krydderier. Du kan vælge mængden af ​​ingefær efter din smag, men i gennemsnit styres af mængden af ​​rod ca. 1 kvm. se Ud over frisk ingefærrod kan tørformet ingefær bruges i mængden af ​​et par knivspidser. Harmonisk kombineret med gulerodssmag vanille eller vaniljesukker (ca. 1 tsk), kanel (op til 1 tsk), kardemomme (0,3-0,5 teskefulde), citrusskal (især appelsin). Alle disse tilføjelser kan tilføjes både individuelt og i den ønskede kombination med hinanden..

Hak gulerødderne til dejen. For at gøre dette skal du enten rive det fint i hånden på et rivejern eller hugge det i en blenderskål. Du kan også bruge gulerodskage efter juicepressen, men hvis den er meget tør, skal du først gendanne sin saftighed ved blot at tilføje vand. Her er gulerødder hakket med blandeknive sammen med skiver ingefærrod.

Du kan fortsætte med at tilberede dejen i en blender, bare glem ikke at skifte de skarpe metalknive til plastik, der er designet til æltning af dejen. Uanset hvordan dejen tilberedes (mekanisk eller manuelt), er rækkefølgen af ​​tilsætning af ingredienser den samme. Bland hakkede gulerødder med raffineret vegetabilsk olie og sukker eller demerara. Gulerødder af forskellige sorter har forskellig sødme, så vælg den mængde sukker, du vil smage, og fokuser på 0,3-0,5 kopper.

Tilsæt derefter bagepulver, kanel (eller andre krydderier og urter), havregryn eller andre korn og korn.

Rør ingredienserne i en jævn pasta, og gulerodskagedej er klar..

Cookies kan bages på et smurt bageplade eller i en form, på en silikonemåtte eller på bagepapir. Beslut, hvad du vil bage, og fordel dejen i et tyndt lag straks på denne overflade. Lav laget ca. 1 cm tykt. Bag gulerodsmassen i ovnen ved 180-200 grader indtil bruning (ca. 20 minutter). Skær derefter blot i rektangler eller trekanter, så gulerodskagerne er færdige..

Den lyse orange farve af cookies hæver dit humør og din appetit. Hvis du ikke tror på mig, skal du bage dine egne gulerodskager i henhold til en af ​​de foreslåede opskrifter.

Smagen af ​​gulerødder mærkes slet ikke i en sådan delikatesse. Bagværk er aromatiske og bløde, de forældes ikke i lang tid. Gulerødder forbedrer strukturen på dejen, smagen og udseendet af kiksene. Hvis du tror, ​​at gulerødder og søde fødevarer ikke kan have noget til fælles, tager du meget fejl. Det blev brugt til at fremstille søde desserter tilbage i de dage, hvor sukker var et sjældent og dyrt produkt. Søde tærter, gulerodskager og småkager blev bagt af gulerødder.

Sukker kan nu købes frit, men gulerodsbagevarer er ikke blevet mindre velsmagende på grund af dette, de er bare glemt lidt, fortrængt af butikens forskellige cookies. Sørg for at prøve en af ​​de foreslåede opskrifter for at sikre dig dette..

Beskrivelse af madlavning:

Lad os se nærmere på, hvordan man laver gulerodsfirkanter med tørrede abrikoser, frø og havregryn. Desserten er sød og sund, og hvis gulerødderne er meget søde, kan du fjerne ingefærsirupen fra sammensætningen. Sørg for at afkøle desserten helt efter bagning, den bliver ikke så velsmagende og rig, når den er varm. Du kan tilføje endnu en citronskal for at forbedre aromaen. Held og lykke! Formål: For børn / Til en eftermiddagsmad / Hurtigt hovedingrediens: Grøntsager / Gulerødder / Nødder Fad: Bagning / Desserter / Sød Geografi af køkkenet: Russisk køkken Kost: Fastelavensretter / Vegetarisk mad / PP opskrifter

Madlavningssekvens

Uddannelse

Vidste du? Hvis gulerødderne har frigivet meget juice, skal du presse den revne masse let, så vores fremtidige cookies ikke falder fra hinanden efter bagning. Hvis du ønsker det, kan du også rive gulerødderne på et medium (groft) rivejern, så dine produkter vil vise sig med synlige røde pletter eller striber, hvilket giver bagværk et interessant og usædvanligt udseende.

Dej

  1. Tænd for mixeren, og slå ingredienserne på medium hastighed.
  2. Lad den resulterende blanding derefter stå i ca. 10 minutter..
  3. På dette tidspunkt blandes det sigtede mel og kanel i en separat beholder.
  4. Sæt den færdige dej i køleskabet i en halv time
    , for at gøre dejen tættere og stærkere.

Du skal have en blød dej, der klæber til dine hænder og skålen, men ikke så tynd, at den ikke danner en ret skrøbelig cookie. Hvis alligevel massen kom ud likvid, sigt en anden spiseskefuld mel i en skål, rør aktivt og glem ikke at prøve salt og sukkerdejen efter det.

montage

Vidste du? For de der har travlt har jeg et råd: hvis du ikke har tid til at danne flere dusin af disse produkter, skal du lægge al dejen på en bageplade og flade den med en ske for at lave en stor tærte. Umiddelbart efter bagning kan den skæres i identiske fritformede cookies.

Bageriprodukter

Madlavning er forbi!

En sådan cookie er bedst simpelthen
drys med melis
, og under tedrinkning, tilføj dem dine yndlingsretter som tyktflydende honning, nødder, marmelade - for eksempel elsker min datter at spise gulerodskager med honning og havregryn.

Sådanne kager passer også godt sammen med æbler, pærer eller blommer.

og tranebærsaft. Det er bedst at spise gulerodskager lunken, da de i denne form simpelthen smelter i munden og mættes behageligt under en eftermiddagsmatbit, men den næste dag kan produkterne blive lidt gamle..

Gulerodskager med creme fraiche

Se hvor mange muligheder for gulerodskager! Smagen og konsistensen er forskellige: du kunne ikke lide en - prøv en anden. Nu vær opmærksom på ømheden af ​​de kager, der er bagt med creme fraiche!

  • Bland revne gulerødder (3 stk) med mel (4 spsk), sukker (1 spsk + en knivspids vaniljesukker), kakao (0,5 spsk), creme fraiche (1 spsk), bagepulver.
  • Dejen skal være tyk, let at rulle til en kugle og samtidig holde formen og ikke klæbe.
  • Drys med mel og dæk med film (du kan tage en pose), lad den stå i køleskabet i cirka en time.
  • For at tiltrække børn til bagning kan du få formene - hvis du ikke vil, kan du selvfølgelig bare rulle kuglerne som i andre metoder. Men med forme, dog længere, men smukkere! Rul dejen ud med mindst en halv centimeter, ikke tyndere.
  • Kiksene skulle ikke se meget toastiske ud - bare en lille rødme:
  • Når du har anbragt de kogte kager i en skål, kan du drysse dem med pulveriseret sukker for skønhed og smag.!

Enhver type gulerodskage vil have en let gulerodssmag, men den føles ikke tydeligt, især hvis den skylles ned med mælk!

ingredienser

  • Gulerødder - 1 spsk.;
  • Sukker - 150 g;
  • Smør - 100 g;
  • Bagepulver - 1 tsk;
  • Mel - ca. 350 g.

Hvordan man laver lækre gulerodskager

Mal det bløde smør, indtil det er glat med sukker.

Før gulerødderne gennem en kødkværn eller tre på et fint rivejern, og læg dem i smøret. Du kan bruge gulerodskagen, der er tilbage i juicepressen, ved at tilføje et par spiseskefulde gulerodssaft til den.

Bland gulerødderne med oliemassen. Tilsæt vanillin på spidsen af ​​en kniv eller en teskefuld citronskal.

Bland bagepulveret med mel. Sætte mel til gulerødder.

Ælt plastdejen. Vi danner kugler med våde hænder og lægger dem på et olieret bageplade. Vi tænder for ovnen, så den bliver varm.

Vi bager cookies i ca. 25 minutter (fokus på din ovn) ved 180 grader. Serverer lækre kager til te, juice, yoghurt og andre drinks.

Gulerodskager med havregryn og hvid chokolade

Kagerne er bløde, luftige og smuldrende med små huller fra chokoladen smeltet i dejen. Behagelig aroma af citrusskal og delikat cremet smag er meget behagelig..

Ingredienser:

  • sukker - 100 g;
  • creme fraiche - 50 ml;
  • havregryn - 50 g;
  • appelsinskal - 1 spsk l.;
  • hvid chokolade - 60 g;
  • smør - 100 g;
  • mel - ca. 240 g;
  • bagepulver - 0,5 tsk;
  • gulerødder - 80 g.

Forberedelse:

  1. Gnid gulerødderne på et fint rivejern og bland med appelsinskal. Det skal stå et stykke tid for at saften skal skille sig ud. Hæld al overskydende juice i et glas, hold guleroden med hånden, det er ikke nødvendigt i dejen.
  2. Bland tørre og våde komponenter separat. Tilsæt korn, malet i en blender, bagepulver og revet chokolade til melet.
  3. Pisk sukker og blødt smør i 5 minutter, indtil det er luftigt, så kagerne bliver luftige. Tilsæt cremefløde, vanillin og gulerødder.
  4. Kombiner de tørre og våde komponenter i dejen, ælt, læg i køleskabet i en time. Dejen er meget blød, klistret til hænderne, det bliver lettere at arbejde med efter køleskabet.
  5. På et ark dækket med olieret madfolie eller papir, spred kagerne i små kugler med valnødder. Bages i ca. 15 minutter i ovnen ved 180 grader. Aromaen fortæller dig, at gulerodskagerne med havregryn og chokolade er klar. Du kan lave te og invitere gæster.
    Teaser-netværk

Lean Carrot Raisin Cookies

Den perfekte kombination af fordele og smag har gjort denne opskrift til en favorit blandt mange sunde spisere. Magre gulerodskager lugter som honning og spises meget hurtigere end havrebagværk fra butikken. En sådan dessert kan tilberedes under faste, da den ikke indeholder smør og æg eller som en hurtig morgenmad i stedet for kedelig havregryn.

Ingredienser:

  • havreflager - 170 g;
  • bagepulver - 1 tsk;
  • rosiner og valnødder - 100 g;
  • gulerødder - 160 g;
  • salt - 0,25 tsk;
  • vegetabilsk olie - 60 ml;
  • mel - 1,25 spsk.;
  • honning - 7 spsk. l.

Forberedelse:

  1. Gnid gulerødderne på et fint rivejern, bland med honning, rosiner, valnødder stegt i en gryde og raffineret vegetabilsk olie.
  2. Kombiner det sigtede mel med bagepulver og flager. Bedre at tage lille havregryn nr. 2 eller male dem lidt.
  3. Ælt dejen ved at kombinere begge dele i en homogen masse.
  4. Sæt små kager på et klargjort bageplade dækket med olieret papir.
  5. Vi sætter i en varm ovn og bager ved 180 grader i cirka 25 minutter. Serverer lækre gulerodskager til varm mælk.
Gulerodskager med hytteost

Denne opskrift vil være af interesse for unge mødre. De vil være i stand til at forberede mange velsmagende og sunde godbidder til børn fra gulerødder og hytteost - ostekager, gryderetter, kager og småkager..

Ingredienser:

  • hytteost - 300 g;
  • olie - 120 g;
  • creme fraiche - 2 spsk;
  • mel - 200 g;
  • salt - en knivspids
  • gulerødder - 240 g;
  • sukker - 200 g;
  • æg - 2 stk.;
  • bagepulver - 1 tsk;
  • rosiner, tørrede abrikoser eller svesker - 100 g.

Forberedelse:

  1. Tre gulerødder på et fint rivejern. Smelt smørret i et vandbad.
  2. Pisk æggene og tilsæt sukker til dem. Hvis du har mørkt rørsukker, kan du lægge lidt mindre.
  3. Vi blander gulerødder, halvdelen af ​​normen for hytteost, æg og sukker, smør, sigtet mel med bagepulver og salt. Du kan tilføje noget vanillin til lugten.
  4. Sæt kagerne med en ske på et bageplade dækket med olieret papir. Pynt toppen med rosiner eller stykker tørrede abrikoser og svesker, som du ønsker.
  5. Vi sætter kagerne i en varm ovn, bages ved 200 grader i cirka 40 minutter, indtil kanterne er brunede.
  6. Lad os nu lave et lag til vores cookies. Bland den resterende norm for cottage cheese, cottage cheese og en teskefuld sukker med en mixer.
  7. Smør de færdige cookies med ostemasse for at lave cookies som på billedet.
  8. Vi serverer aromatiske og rødbrune kager med mælk, te, juice til morgenmad eller eftermiddagste.
Gulerodskager med marmelade

Dette wienerbrød minder lidt om sandbagler med marmelade. Hvis du elsker dem, vil du helt sikkert elske apple jam jam gulerodskager. Du kan bruge tyk abrikos syltetøj i stedet for æble marmelade eller kogt kondenseret mælk med ristede valnødder.

Ingredienser:

  • store gulerødder - 2 stk.;
  • margarine eller smør - 200 g;
  • tyk æble marmelade - 1 b.;
  • vegetabilsk olie - 1 tsk;
  • æg - 2 stk.;
  • sukker - 220 g;
  • mel - ca. 700 g;
  • bagepulver - 2 tsk.

Forberedelse:

  1. Gnid de rå skrællede gulerødder på et fint rivejern. Du kan raspe det groft, men så bliver dejen ikke homogen, den indeholder orange gulerodsstykker.
  2. Smelt smør eller margarine i et vandbad, og lad det køle af.
  3. Pisk æggene, indtil de er skummende, tilsæt sukker. For smag kan du lægge vanillin på spidsen af ​​en kniv.
  4. Bland gulerødder, sukker og ægmasse og smeltet smør.
  5. Sigt melet, bland det med bagepulver, tilsæt det til gulerødder og andre ingredienser..
  6. Æltning af blød dej, der ikke klæber til dine hænder.
  7. Rul dejen ud i små flade kager, 5 eller 6 cm i diameter. Læg en teskefuld æble syltetøj i midten af ​​hver.
  8. Fold kagerne i to i form af dumplings, og lav snit langs kanten, som blomsterblade.
  9. Sæt kagerne på et klargjort bageplade, læg dem i en varm ovn. Vi bager i ca. 25 minutter ved 200 grader. Når det køler ned, skifter vi det til en smuk skål, drys med flormelis og inviterer familien til at drikke te.

God appetit!

Lækre cookies - enkle opskrifter med fotos

Hvad skal jeg gøre, hvis der næsten ikke er nogen produkter i køleskabet, men du vil have slik? Du skal tilberede ømme gulerodskager i henhold til en detaljeret opskrift med fotos og videoer!

Når vi bruger ordet "cookies", forestiller vi os mange produkter, der er bagt med søde tilsætningsstoffer som marmelade eller fløde - i det mindste kommer ikke grøntsager til at tænke på. På trods af dette er der mange sorter af søde grøntsagskager i verden, og i dag vil jeg introducere dig til en af ​​dem..

Fordelen ved gulerodskager i forhold til frugtmodeller er åbenbar - billig, mindre fedt og som følge heraf lavt kalorieindhold

med fuld bevarelse af en behagelig smag og frisk, forfriskende aroma. Jeg stjal den opskrift, der blev tilbudt i dag fra min bedstemors notesbog, et ægte lagerhus med enkle, hurtige og velsmagende produkter.

Vidste du? Historien om gulerodskager går tilbage i flere århundreder. Tilbage i middelalderen foretrak vores slaviske forfædre ham ofte på grund af sin enkelhed og tilgængelighed, godt for noget, og vores land er bestemt aldrig blevet frataget sukker gulerødder. Efter almindelige mennesker sluttede adelen sig også til elskere af gulerodskager, men i sovjetiske tider var opskriften næsten glemt - det er på tide at returnere vores forfædres traditionelle arv til vores hjem!

Køkken apparater og værktøj

Forbered de nødvendige redskaber og redskaber på forhånd for at forkorte kogetiden til cookies.

: bred bageplade med non-stick belægning, diagonal fra 24 cm
,
et stykke pergamentpapir med en længde på mindst 25 cm, flere beholderskåle med et volumen på 200 til 800 ml, spiseskefulde og teskefulde, et medium rivejern, en målebæger eller køkkenvægt, bomulds- eller linnedhåndklæder, en fin sigte og en stålpisker. Jeg anbefaler også, at du bruger en blender eller mixer, når du ælter dejen, så det er lettere for dig at blande nogle ingredienser, indtil en ensartet konsistens.

Komponenter og forberedelse

For at forberede en godbid har du brug for produkter: mel (et glas) og solsikkeolie (en spiseskefuld), havregryn (100-150 gram), en stor gulerod og en håndfuld svesker, et par skrællede valnødder, et glas sukker og vanillin efter smag.

Madlavning skal starte med at hugge gulerødder og svesker. Før du skærer den tørrede frugt, skal du vaske den godt og hældes over den med kogende vand. Nødder skal hakkes eller finrives. I denne opskrift vil en skefuld honning være nyttig.

Bland mel, sukker, havregryn, nødder, gulerødder og svesker, indtil de er glatte. Dann kugler fra den resulterende blanding. I dette tilfælde skal ovnen allerede være opvarmet til 200 grader. Sæt kagerne på pergamentpapir, og sæt dem derefter i ovnen i 20 minutter.

Cookies kan dyppes i sukker for at gøre dem sødere. Glem dog ikke, at dette øger produktets kalorieindhold. Disse melfrie gulerodskager med havregryn kan også laves. Tilsæt bare lidt mere havregryn og lad dejen stå..

Beskærecookies er en sund godbid. Tørrede blommer fremmer god fordøjelse.

"Gulerodsblues"

Korrekt ernæring er nøglen til godt helbred. Benægt dig ikke desserter, du skal finde de rigtige bagværk. Skålens vigtigste kalorier tilsættes mel, sukker og æg. Derfor værdsættes desserter, der ikke indeholder disse komponenter. Havregryn gulerodskager kan erstatte chokolade og andet slik. Når du bager en godbid derhjemme, kan du ikke kun eksperimentere med smag, men også kontrollere kalorieindholdet og sammensætningen. Tilføj ikke komponenter, du ikke kan lide.

Hvis du vil bage gulerodskager med havregryn uden æg og uden mel, skal du forberede følgende komponenter: store gulerødder (søde), havregryn (glas), tyk æble syltetøj - 2 spsk, vand (30 ml), en spiseskefuld honning, bagepulver (pose) og vaniljesukker (en teskefuld), lidt vegetabilsk olie (til indsmøring af papiret).

Som med de tidligere opskrifter starter madlavningen med at skære gulerødderne og blande alle ingredienserne. Lad dejen stå, så flagerne svulmer op. Du kan tilføje en banan (moset med en gaffel) til denne dej, så kagerne ikke smuldrer. Hjemmelavede havregryn gulerodskager er gode til børn. Husmødre ved, at babyer kan lide denne delikatesse.

Under tilberedningen skal man huske på, at cookiedegen ikke skal være for løbende. Dette kan ske, hvis gulerødderne er for saftige, eller syltetøjet er flydende. I dette tilfælde skal du male havregryn til mel og tilføje dem, indtil dejen tykner..

Du skal bage kager i en forvarmet ovn i 15-20 minutter. Hvis du vil have en sprød godbid, skal du tage dig tid til at fjerne den fra ovnen. Behandlingen kan drysses med flormelis og serveres med te eller varm mælk. Alle vil være glade for en sådan dessert..

Læs Mere Om Årsagerne Til Diabetes