Saus med oksekød og courgette

Jeg vedder på, at squashsauce er sjældne gæster på dit bord, men forgæves! Jeg tilbyder dig en enkel og hurtig opskrift, du skal starte et sted.

Trin for trin beskrivelse

Courgettsauce kan serveres med nye kartofler eller spaghetti.

Et billedeInstruktioner
Trin 1

Jeg forbereder de nødvendige produkter.

Trin 2

Jeg steger løg, skrællet og skåret i halve ringe i vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun.

Trin 3

Jeg gnider courgetten på et groft rivejern.

Hvis courgetten er gammel, skal du skrælle den af.

Trin 4

Jeg spreder den revne courgette til løg, dækker med et låg og slagtekrop, indtil det er kogt.

Trin 5

Jeg lagde groft hakket persille i huggeren.

Trin 6

Tilsæt den skrællede hvidløg.

Trin 7

Slib indtil glat.

Trin 8

Sæt den afkølede courgette, persille med hvidløg i skålen med en nedsænkningsblander.

Jeg tilføjer salt og sort peber efter smag.

Trin 9

Pisk alt indtil glat.

Hvis saucen er meget tyk, tilsæt kogt vand eller bouillon.

Pasta med courgette og ost

ingredienser

Madlavningsmetode

Kog pasta i saltet vand i henhold til pakkens instruktioner.

Skær courgetterne i små stykker eller i tynde små strimler under tilberedningen..

Smelt smøret i en stegepande, tilsæt courgette og steg i 3 minutter under omrøring.

Tilsæt salt, peber og fløde, rør og lad den stå på svag varme i yderligere 5 minutter.

Overfør pastaen til gryden og rør.

Drys med ost og pynt med basilikumblade, når du serverer det.

Cremet pasta med courgette

TRIN-FOR-TRIN TILBEREDNINGSOPDRAG

Nøgleord

Nogle opskrifter på pasta med grøntsager kan betragtes som traditionelle. For eksempel minimalistisk.

Courgette er et diætprodukt, de indeholder mange stoffer, der er nyttige for kroppen,.

Cremet pasta sauce... Sig denne sætning, og du vil straks føle dig alvorlig.

Det menes, at pasta carbonara med bacon og fløde blev fremstillet næsten i det gamle Rom.

Courgetteretter, Pasta, Med foto, Spaghetti

Med foto

Courgetteretter

En original hurtig skål lavet af almindelig spaghetti med tilsætning af ung courgette og dild. Det viser sig meget velsmagende og usædvanligt!

Denne opskrift kan bruges til at fremstille lækker spaghetti med courgette og avocado, hvidløg og frisk basilikumsauce.

Spaghetti med denne sauté serveres varm. Du kan servere kød eller fisk med denne skål.

Spaghetti og saftige stykker grøntsager er en god idé til en let frokost eller middag. Delikat courgette, farvestrålende tomater og sund spinat passer godt til nærende spaghetti. Forberedelse af skålen er ikke vanskelig og hurtig nok!

Italiensk linguini (lange nudler) med courgette og kyllingefilet i en cremet sauce kan tilberedes til middag eller frokost.

Det italienske køkken bliver aldrig kedeligt. Pizza, ost og pasta? Men nej! Usædvanlig pastaopskrift: spaghetti med valnødder, courgette og rosiner.

Spaghetti med fjerkræ og grøntsager - utrolig velsmagende, krydret! Jeg havde ikke engang tid til at tage et billede på en tallerken, min mand slugte alt.

Spaghetti sauce er lavet af bønner, courgette og tomater. Serveres med fetaostpasta.

En simpel opskrift på spaghetti med sommergrøntsagssauce - pasta (pasta) med courgette.

En anden mulighed for en hurtig middag. Fadet til alle tider og mennesker er pasta. Vores folk har allerede erkendt det faktum, at pasta ikke er en kedelig side skål, men en temperamentsfuld, uafhængig skål, der er en restaurantmenu værdig. Lækker, sund og ikke mindre værdifuld, meget enkel. For eksempel disse spaghetti med aromatiske krydderier og frisk courgette.

Alle rettigheder til materialerne på www.RussianFood.com-webstedet er beskyttet i overensstemmelse med gældende lovgivning. For enhver brug af webstedsmaterialer kræves et hyperlink til www.RussianFood.com.

Webstedsadministrationen er ikke ansvarlig for resultatet af anvendelsen af ​​de givne kulinariske opskrifter, metoder til deres forberedelse, kulinariske og andre anbefalinger, anvendeligheden af ​​de ressourcer, som hyperlinks er placeret til, og for indholdet af reklamer. Webstedsadministrationen deler muligvis ikke meningerne fra forfatterne af artikler, der er publiceret på webstedet www.RussianFood.com

Dette websted bruger cookies til at give dig den bedst mulige service. Ved at blive på webstedet accepterer du webstedets politik for behandling af personoplysninger. JEG ER ENIG

Spaghetti med squash og kødsauce

I dag vil jeg tilbyde dig en opskrift på en lækker og let at tilberede kødsauce til spaghetti. Familie og venner vil helt sikkert lide denne sauce på grund af sin smag, aroma og mæthed..

Ingredienser til spaghetti med courgette-kødsauce:

  • Hakket kød (svinekød + oksekød) - 400 g
  • Salt (0,5 tsk til saucen, 1 tsk spaghetti) - 1,5 tsk.
  • Spaghetti - 0,5 pakke.
  • Olivenolie - 2 spsk. l.
  • Grøntsagskaviar (fra courgette) - 1 forbud.

Ernærings- og energiværdi:

Færdigretter
kcal
1419,4 kcal
proteiner
19,8 g
fedt
37,6 g
kulhydrater
132,5 g
100 g skål
kcal
157,7 kcal
proteiner
2,2 g
fedt
4,2 g
kulhydrater
14,7 g

Opskrift "Spaghetti med squash og kødsauce":

Varm gryden op, tilsæt olivenolie. Læg hakket kød, salt og steg let.

Tilsæt courgettekaviar, bland godt.

Simmer dækket over svag varme i 15-20 minutter. Mens saucen stegede, koges spaghetti i 1 liter saltet vand i henhold til tiden på pakken.

Abonner på Povaryonka-gruppen i VKontakte, og få ti nye opskrifter hver dag!

Deltag i vores gruppe på Odnoklassniki og få nye opskrifter hver dag!

Del opskriften med dine venner:

Jeg kan godt lide vores opskrifter?
BB indlejringskode:
BB-kode bruges på fora
HTML-kode, der skal integreres:
HTML-kode bruges i blogs som LiveJournal
Hvordan vil det se ud?

Kommentarer og feedback

  • Alt
  • Receptpligtige spørgsmål
  • Anmeldelser

2. marts MooreKaterinka # (forfatter til opskriften)

1. marts MooreKaterinka # (opskriftens ophavsmand)

27. februar MooreKaterinka # (forfatter til opskriften)

27. februar MooreKaterinka # (forfatter til opskriften)

27. februar MooreKaterinka # (opskriftens ophavsmand)

27. februar MooreKaterinka # (ophavsforfatter)

26. februar MooreKaterinka # (forfatter til opskriften)

26. februar MooreKaterinka # (ophavsforfatter)

26. februar MooreKaterinka # (ophavsforfatter)

25. februar MooreKaterinka # (forfatter til opskriften)

25. februar MooreKaterinka # (opskriftens ophavsmand)

25. februar MooreKaterinka # (forfatter til opskriften)

25. februar MooreKaterinka # (opskriftens ophavsmand)

25. februar MooreKaterinka # (opskriftens ophavsmand)

25. februar MooreKaterinka # (opskriftens ophavsmand)

25. februar marfutak # (moderator)

25. februar MooreKaterinka # (forfatter til opskriften)

25. februar MooreKaterinka # (opskriftens ophavsmand)

25. februar MooreKaterinka # (forfatter til opskriften)

25. februar MooreKaterinka # (opskriftens ophavsmand)

Efterlad en kommentar eller anmeldelse om opskriften

Registrer, eller log ind, hvis du allerede har tilmeldt dig.

Du kan logge ind på siden uden at registrere og indtaste en adgangskode ved hjælp af din konto på følgende sider:

LiveInternetLiveInternet

  • tjek ind
  • indgang

-Kategorier

  • - Kager med snackruller (51)
  • - Pandekager - pandekager (video) (40)
  • - PANDEKAGER. (95)
  • - SKÅL I POTTER (42)
  • - SKÅL I POTTER (video) (9)
  • - SKÅL fra kartofler (150)
  • - SKÅL FRA Kartofler (video) (52)
  • - KØDDISKER (142)
  • - KØDDISKER (video) (44)
  • - FISK RETTER (39)
  • - FISK RETTER (video) (1)
  • - BAGERI IKKE SØD (68)
  • - BAGERI IKKE SØD (video) (13)
  • - KNAPPER - KONTOR (110)
  • - ROLLS - kager - snackbarer (video) (14)
  • SKÅL TIL BØRN (10)
  • MUSKUSVASKER (17)
  • LAVASH SKÅLLE (11)
  • SJØMADSRETTER (3)
  • GRØNTSAGSDISKER: (144)
  • - Kålruller (11)
  • - Vegetabilske retter (102)
  • - Vegetabilske retter (video) (30)
  • Fjerkræ (147)
  • BUNS: (205)
  • - Boller (97)
  • - Boller (video) (74)
  • - Ostekager (21)
  • - Løbehjul (17)
  • SANDWICHES, CANAPPES, RECEPTIONS (31)
  • VARENIKI, DUMPLINGS, MANTIES (34)
  • JAM (72)
  • - Jam (video - opskrifter) (24)
  • VIDEO - OPDRAG (7)
  • BAGNING IKKE SØD (293)
  • - Tærter, snacktærter (130)
  • - Tærter, snacktærter (video) (76)
  • STRIKNING AF KROK (11)
  • STRIKNING (7)
  • DECORER, INTERIØRER. (22)
  • - Gør det selv (18)
  • DESSERTS: (257)
  • - Marengs (23)
  • - Vafler (19)
  • - Skumfidus (9)
  • - Hjemmelavede slik (44)
  • - Marmelade (4)
  • - Olie (21)
  • - Is (17)
  • - Mousses, souffles, budding, gelé (54)
  • - Ingen opskrifter (47)
  • - Sushonka, nutela (video) (8)
  • - Saucer til søde retter (6)
  • - Halm (6)
  • - Bagte frugter (3)
  • HUSHOLDNING (58)
  • - Nyttige ideer (tip) (35)
  • SPINS, PICKLES, MARINADES (155)
  • - Centrifugering, pickles, marinader (video) (48)
  • SNACKS (76)
  • PÅFYLDNINGSDISKE (5)
  • BAGER SØDE (44)
  • SUNDHED (67)
  • Grød (66)
  • - Mælkegrød (11)
  • Cupcakes, boller (123)
  • KOSMETIK (2)
  • TILBEREDNING (tip) (21)
  • KULINÆRE STEDER (60)
  • - Websteder til madlavningsvideoer (28)
  • MENU: morgenmad, frokost og middag (4)
  • DRINKS: (0)
  • Dagbogsdesign (141)
  • - Spil (14)
  • - Musik (57)
  • - Ordninger, flashepigrafier, flashure (53)
  • PASTA, PASTA, SPAGETI (74)
  • - Pasta, spaghetti. (videoopskrifter) (24)
  • PÅSKE KULICH, PÅSKE. (20)
  • - Påskekager (videoopskrifter) (6)
  • MØNSTER (13)
  • FØRSTE KURSER (54)
  • BISCUITS (421)
  • - Shortbreads, peberkager, bagels (70)
  • - Møtrikker (14)
  • - Cookies (video) (146)
  • - Eclairs (18)
  • KAGER, SØDE KAGER (381)
  • - Pampushki, donuts (45)
  • - Pampushki, donuts (video) (39)
  • - Tærter, søde tærter (videoopskrifter) (80)
  • PIZZA (49)
  • - Pizza (italienske opskrifter) - video (7)
  • - Pizza. (videoopskrifter) (17)
  • RAMMER: bagværk, desserter (197)
  • Hurtige opskrifter (opskrifter og videoer) (5)
  • LANDOPSKRIFTER (46)
  • TESTOPSKRIFTER: (37)
  • - Tærtej (video) (1)
  • - Gærdej (9)
  • - Gærdej (video) (5)
  • - Vanilledej (video) (1)
  • - Shortbread dej (6)
  • - Shortbread dej (video) (2)
  • - Butterdej (5)
  • - Butterdej (video) (4)
  • - Universaldej (5)
  • RULLER (60)
  • - Ruller (video) (20)
  • SALATER: (407)
  • - Skæring (1)
  • - Salatdekoration (2)
  • - Salater (video) (8)
  • - Kødsalater (78)
  • - Grøntsagssalater (114)
  • - Grøntsagssalater (video) (74)
  • - Fiskesalater (44)
  • - Frugtsalater (21)
  • Kødsalater - (video) (85)
  • OPDRAGSSAMLINGER (8)
  • SOSAER, GRAVER, MAYONESES (64)
  • - Saucer, majones (video) (12)
  • SPECIALS, Krydderier (2)
  • KAGER (386)
  • - Kiks (19)
  • - Kiks (video) (20)
  • - Cremer - videoer (22)
  • - Fløde til kager (37)
  • - Honeymen (31)
  • - Fremstilling af kager, bagværk (6)
  • - Brownies (21)
  • - Plyatski (22)
  • - Fondanter, glasur (video) (5)
  • - Fondanter, glasurer, blotting sirupper (4)
  • - Kager (video) (78)
  • HÅRPLEJE (58)
  • - Frisurer (32)
  • - Hårpleje - (video) (10)
  • Brystpleje (0)
  • FACIAL (27)
  • FODPLEJE (15)
  • HÅNDPLEJE (5)
  • Kropspleje (4)
  • BRØD, BATONER, BAGUETTER (71)
  • - Brød, brød, baguetter (video) (18)
  • - Brødmaskine - opskrifter (7)
  • BLOMSTER (indendørs planter) (7)
  • CHEBUREK, BELYASHI (52)
  • SHASHLIKS, BBQ (5)
  • SYNING for børn (6)
  • SYNING. (39)
  • - Kanzashi (1)
  • - Gardiner, sengetæpper. (ti)
  • Æg - Æggekage (49)

-Citatbog

  • Alle (2298)

Stegt lever i hvidløgsmarinade - blød, øm, duftende stegt lever med gyldenbrun skorpe.

Meget velsmagende tynde tærter med kød og kartofler - meget, meget velsmagende, det kan bare ikke være.

De mest sarte tærter med en sprød sukkerskorpe "Royal apples" (eller kiks eller boller, n.

Delikat tærte med aubergine-mousse og champignonost - velkendt dej, interessant påfyldning.

Meget velsmagende salat til vinteren fra sød peber og æbler "I æblet" I dag skynder jeg mig at behage dig.

-Ansøgninger

  • Alle (10)
  • Jeg er et plugin-fotograf for at sende fotos i en brugerdagbog. Minimumskrav til systemet: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 med JavaScript aktiveret. Måske fungerer det
  • Ingen analoger er altid ved hånden ^ _ ^ Giver dig mulighed for at indsætte et panel med en vilkårlig HTML-kode i en profil. Du kan placere bannere, tællere osv. Der
  • Alt på kortet
  • Blogs i dag
  • Photoshop online For at redigere et billede er det slet ikke nødvendigt at have Photoshop på en computer. Dette kan gøres ved hjælp af online photoshop-appen =)

-musik

  • Alle (34)

-Statistikker

Courgettsovs til pasta

Fredag ​​20. juni 2014 15:33 + i citatblokken

Courgettsovs til pasta


Til kogende vand:
Salt40 g (4 teskefulde)
Til sauce:
Courgette1 kg
Hvidløg20 g (4 fedter)
Olie50 g
Rømme 20%100 g (4 spiseskefulde)
Salt10 g (ca. 1 tsk)
Malet sort peber1 g (efter smag)
Til skålen:
Pasta400 g

Forberedelse:

Mens du laver mad sommerfugle pasta, du kan lave en enkel og lækker courgette sauce til pasta.

Opskriften er især nyttig, hvis du har brug for at "bortskaffe" overdreven courgette.

Tag courgetten op, hvis frøene er hårde, skal du fjerne den. Skær papirmassen i små stykker og salt. Hvidløg fint hakke.

Kogende vand salt (beregningen er som følger:

4 l vand, 4 tsk. Ske salt til 400 g pasta).

Kast pastaen, rør og kog i ca. 10 minutter. Tøm derefter og skyl.

I løbet af denne tid er hvidløg let at stege i olie, tilsæt courgette og lad dem simre over svag varme, indtil de er gennemsigtige. Derefter courgette sauce peber, tilsæt creme fraiche, omrør og lad dem simre.

Server courgettsauce med pasta. Skålen kan garneres med frisk salat, spinat eller basilikum - og nu ligger aftensmaden på bordet!

Perfekt middag: Courgettspaghetti i sauce

Saftig, velsmagende og sund courgettspaghetti i tomatsauce kan koges som en sideskål eller serveres som en separat skål. For at lave sådanne lange nudler er det slet ikke nødvendigt at have en speciel maskine derhjemme, den såkaldte spiralskærer. Den koreanske gulerodsrivler klarer denne opgave meget enkelt. Hvis du har det med store huller, er det endnu bedre..

Jeg anbefaler, at du tager courgetter yngre for at bruge indersiden, ellers skal frøene fjernes, og en del af papirmassen følger med dem. Det er også værd at tage grøntsager, der er tætte nok, ikke træg, til at gnide dem let. Vi laver mad i en gryde efter min opskrift med trinvise fotos.

Portioner: 3

Tilberedningstid: 30 min.

Ingredienser:

  • courgette - 700 g;
  • løg - 1 stk.
  • paprika - ½ eller 1 stk.
  • tomater i deres egen juice eller frisk - 400 g;
  • hvidløg - 4-6 tænder;
  • vegetabilsk olie;
  • salt, peber - efter smag
  • greener;
  • krydderier efter smag;
  • sukker - efter smag.

Hvordan man laver courgettspaghetti i sauce

Hæld vegetabilsk olie i en forvarmet gryde og send finhakket hvidløg. Steg let.

Send derefter løg skåret i halve ringe.

Skær paprika i strimler og tilsæt løg. Giv det hele sammen, indtil det er blødt.

Hæld over med tomat. Hvis tomaterne er friske, kan du raspe dem eller bruge færdiglavet tomatjuice. Sæt med salt og peber og andre krydderier efter smag. For at tilføje en sød smag til saucen skal du tilføje en teskefuld eller lidt mere sukker, hvis det ønskes.

Forbered courgette. Gnid dem på langs på et koreansk rivejern.

Føj til stegepande. Rør forsigtigt og lad dem simre over medium varme i 4-7 minutter. Sørg for, at courgette ikke er for kogt. Beredskabstrin - al dente.

Tilsæt hakkede urter i slutningen af ​​madlavningen. Fjern fra varmen. Du kan dække og lade det brygge lidt.

Dette er den perfekte stand-alone skål, men kan også serveres med kød, fisk, kartofler.

Courgettspaghetti med Alfredo-sauce

Normalt for mig er en nødvendig og tilstrækkelig betingelse for at forberede en ny skål en opskrift eller i det mindste en generel idé om opskriften. I dette tilfælde kom køkkenredskaber dog op på ideen..

Jeg talte for nylig om denne ting, som jeg i mangel af en bedre mulighed kaldte "en gulerodsslibemaskine" (du kan læse den her). Skarpheden er faktisk mere i stand, og ud over gulerødder giver den dig mulighed for at skære i tynde lange strimler, for eksempel courgette eller courgette.

Selvfølgelig kan du bruge et Borner-rivejern til de samme formål, som jeg hidtil har gjort. Men køkkenfetishisme er en alvorlig lidelse, og spidsen, som de siger, kaldte på vejen.

Så ideen kom op for at tilberede spaghetti fra courgette (faktisk brugte jeg både courgette og courgette) med Alfredo sauce.

Skålen er enkel, meget velsmagende, men udadtil ikke for præsentabel. Courgetter, selv med minimal varmebehandling, giver meget væske. Som et resultat drukner "spaghetti" i en tyk sauce og ligner en homogen masse.

Efter at have forberedt skålen for første gang var jeg helt utilfreds med billedet og gentog eksperimentet et par dage senere. Billedet er stadig ikke særlig attraktivt, men smagen er det værd at præsentere "spaghetti" til din vurdering.

Ingredienser:

  • 3 spsk smør;
  • 450 gr. courgette;
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spsk mel;
  • 350 ml mælk
  • ½ tsk tør timian
  • ½ tsk tør oregano;
  • 60 ml fløde
  • 60 gr. revet ost (parmesan);
  • salt, sort peber;
  • 2 spsk hakket persille.

Skær courgette i tynde lange strimler (brug ikke courgettekernen med frø).

Varm 1 spsk i en stegepande over medium varme. smør og opvarm courgetten i 3-5 minutter, indtil den er let blødgjort. Sæt til side.

Varm det resterende smør i en lille gryde, tilsæt hvidløg og kog i 1-2 minutter, indtil hvidløg begynder at give smag. Tilsæt mel i en gryde, og rør, indtil det er brunet let (1 minut). Hæld mælk i portioner, omrør hver gang for at undgå klumper, tilsæt timian og oregano. Kog blandingen i 1-2 minutter.

Tilsæt fløde og revet ost. Rør og lad dem simre i nogle minutter til for at tykne blandingen. Sæt saucen med salt og sort peber og tilsæt courgette. Røre.

Læs Mere Om Årsagerne Til Diabetes